
中国鉄路哈爾浜(ハルビン)局集団有限公司が打ち出した「斉斉哈爾(チチハル)のバーベキュー文化テーマ列車」であるD6917号が先ごろ、哈爾浜西駅から出発した。
列車内ではバーベキューの「PR大使」がプロモーション
旅客は車内に足を踏み入れると、まるで動く「バーベキュー文化博物館」を訪れたような気分を味わえる。テーマ解説エリアでは、バーベキューの「PR大使」が斉斉哈爾のバーベキュー文化を感情豊かに説明。旅客は、肉を厳選する基準やこだわりの火加減、部位ごとの食感の違い、一番おいしい食べ方などの説明にじっと耳を傾けていた。
達斡爾(ダウール)語で斉斉哈爾は「天然の牧場」を意味する。斉斉哈爾のバーベキューは、多民族のバーベキューの作り方を参考にしながら、独自のスタイルを確立しており、省級無形文化遺産に指定されているだけでなく、「国際バーベキュー・グルメの都」という称号も得ている。バーベキューの香りやパチパチという炭火の音は、斉斉哈爾出身の人の心に刻まれている「味覚の記憶」となっている。

哈斉高速鉄道の高頻度運行を実現
黒竜江省で運行数と利用者が最も多く、最も混雑していると同時に、最も早い時期に完成して運行が始まった省内都市間鉄道である高速鉄道「哈斉高速鉄道」は哈爾浜と斉斉哈爾を約1時間で結んでいる。
夏本番を迎えている中国では、黒竜江省が避暑目的やグルメを楽しむ旅行者などに人気の旅行先となっている。旅客が気軽に旅行できるようにと、哈爾浜局集団公司は輸送力を継続的に強化している。今年の夏休みシーズン中、哈斉高速鉄道は通常ダイヤをベースに、金曜日と土曜日、日曜日、及び利用者が集中する時期に、列車を随時必要に応じて増発している。発車間隔は最短で7分と、高頻度運行を実現している。(編集KN)
「人民網日本語版」2026年7月21日