1700年以上前から「焼肉」の文化がある甘粛省嘉峪関

甘粛省嘉峪関市の嘉峪関魏晋墓6号墓のレンガには、明るい配色と流れるような線で、古代の人々の姿が生き生きと描かれている。これらのレンガには1700年以上前の魏晋南北朝時代の人々が羊を屠殺し、肉を切り、串刺しにしてそれを焼き、客に振る舞う様子も描かれている。新華網が報じた。

嘉峪関市には現在、焼肉店がたくさんあり、そのメニューもバラエティに富んでいる。時代は移り変わっても焼肉は市民の大好物なのだ。（編集KN）

「人民網日本語版」2023年5月17日