美しいデザインの清明節に食べる草餅が人気商品に　浙江省金華

浙江省金華市婺城区にあるキッチンスタジオ「百荷尋味創意美食工作坊」では3月25日、婺城区の「清明粿（清明節に食べる草餅）」の無形文化遺産代表性伝承人が、文化クリエイティブなデザインの「花式清明粿」の受注に対応するため、草餅の制作に追われていた。清明節（先祖を祭る中国の伝統的な祭日、今年は4月5日）を控え、ヨモギ・紫芋・ドラゴンフルーツなどを原料とし、伝統技術と文化的創造性を組み合わせ、桃・オウバイ・水仙・海棠・ヒナギク・ツバメなどをデザインした100％手作りの立体的な飾りのついた「花式清明粿」は、オンライン・オフラインともに、消費者から人気を集めている。（編集KM）

「人民網日本語版」2026年3月30日