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中国では年の瀬になると、燻製食品作りに精を出すのが毎年恒例となっている。そのため、各地の企業や農家はこの時期になると、伝統的な燻製食品を作り、天日干し作業をするため、あちらこちらにその香りが漂っている。(編集KN)
「人民網日本語版」2023年12月27日